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Región / Origen: 70 % Gualtallary – 30 % Tupungato, Valle de Uco
Variedad: 100 % Sauvignon Blanc.
Vinificación: Fermentado y criado 5 meses en huevos de cemento; levaduras indígenas; sin filtrar
Notas de cata: Mineral intenso, hierbas (ruda, arveja), acidez fresca y largo final.
Potencial de guarda: 4–6 años.
EGGO BLANC DE CAL ZORZAL - SAUVIGNON BLANC
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Región / Origen: 70 % Gualtallary – 30 % Tupungato, Valle de Uco
Variedad: 100 % Sauvignon Blanc.
Vinificación: Fermentado y criado 5 meses en huevos de cemento; levaduras indígenas; sin filtrar
Notas de cata: Mineral intenso, hierbas (ruda, arveja), acidez fresca y largo final.
Potencial de guarda: 4–6 años.
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