Taittinger Prelude Grand Crus
Origen / Región: Champaña, Francia — uvas procedentes sólo de viñedos “Grands Crus”.
Varietal / Elaboración: Corte 50 % Chardonnay + 50 % Pinot Noir. Sólo se usan los jugos del primer prensado. Crianza en bodega al menos 5 años sobre sus lías.
Nota de cata
Visual: color amarillo pálido con reflejos plateados; burbujeo fino y corona de espuma delicada y persistente.
Nariz: aromas minerales al inicio, que evolucionan hacia notas vegetales y florales — flores blancas / flor de saúco — con matices especiados (canela).
Boca: entrada viva y franca, dominada por cítricos frescos; luego se vuelve más amplia, redonda y sedosa, con sabores a melocotón blanco en almíbar. Final largo, rico y explosivo.
Temperatura de servicio: ideal entre ~8 °C y 10 °C (algunos comercios sugieren 9 °C).
Potencial de guarda / Crianza: crianza de base 5 años, con buen potencial de guarda.
Presentación: botella de 750 ml, con estuche
