ZACAPA CENTENARIO 23 SOLERA - RON
Origen: Guatemala. Producido a partir de miel virgen de caña de azúcar y envejecido en el sistema de solera, en barricas que antes contuvieron whisky americano, jerez y vinos de Pedro Ximénez, a más de 2.300 metros de altura en las montañas guatemaltecas.
Temperatura de servicio: 12 °C a 14 °C. Ideal solo, con un cubo grande de hielo o en copa tipo snifter para apreciar mejor su complejidad aromática.
Potencial de guarda: Aunque es un destilado ya añejado y estable, puede conservarse en botella durante muchos años sin perder cualidades, siempre almacenado en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Nota de cata:
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Vista: Color caoba profundo con reflejos rojizos.
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Nariz: Complejo e intenso, con notas de frutas secas, pasas, higos, caramelo, vainilla, cacao y un fondo especiado.
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Boca: Suave, redondo y aterciopelado. Destacan sabores a toffee, chocolate, frutas confitadas y especias dulces, con un final largo, equilibrado y elegante.
